Дизайн маленькой кухни

Просторной кухней может похвастать не каждый. В особенности миниатюрные размеры таких комнат характерны для советских квартир. Но это не повод списывать со счетов функциональность: даже на небольшой площади можно организовать эргономичное и красивое пространство, в котором приятно находиться, готовить и даже принимать гостя. Расскажем о планировках, стилях, цветовой палитре, нюансах отделки — обо всем, что поможет сделать дизайн маленькой кухни максимально комфортным для всех домочадцев.

Планировка для маленькой кухни

Основной недостаток кухонь с малой площадью — ощущение, будто стены давят со всех сторон. Такое чувство сжатости создает дискомфорт, но решение есть: на небольшой площади лучше убрать дверь, оборудовав вместо нее арку. Так пространство визуально расширяется, чувство тесноты пропадает. Но если с дверями комната кажется более завершенной в плане планировки, идея для маленькой кухни — раздвижной вариант двери. Выглядят они стильно, возложенную на них функциональность выполняют и освобождают от чувства сжатости.

Еще одно возможное решение для небольшой площади — совмещение гостиной / столовой и кухни, что очень популярно в современных квартирах и домах. Так недостаток места в зоне готовки нивелируется, а обеденная зона сдвигается к гостиной, что делает кухню намного более функциональной.

Выбор кухонного гарнитура

Думать, что в маленькой кухне все под рукой, а потому нет разницы в расположении гарнитура, ошибочно. Грамотная планировка зон для хранения посуды, техники обеспечивает комфорт и экономит время на готовку. Вот несколько правил:

• Правило треугольника — то, что необходимо соблюдать обязательно. Помните о размещении холодильника, мойки, плиты именно в этом порядке. Все обоснованно логически: продукты достают из холодильника, затем тщательно моют и только потом термически обрабатывают. Пренебрежение правилом чревато неудобством готовки, образованием мусора и хаоса на кухне.
• Учитывайте форму помещения. Для квадратной площади хороши П-образные гарнитуры. Для выделения обеденной зоны подойдет Г-образная кухня. В прямоугольных пространствах лучше выбирать параллельные или линейные кухни. В нестандартных планировках и студиях отдают предпочтение островным, овальным гарнитурам, заказывают индивидуальные дизайны интерьера маленькой кухни.

Стили дизайна маленькой кухни

Небольшое помещение само по себе не приемлет множества деталей, аксессуаров, нагромождений. Поэтому и стиль дизайна кухни маленькой площади нужно выбирать, отталкиваясь от особенностей каждого из них. Подходящими можно назвать:

• Минимализм с функциональностью, небольшим количеством деталей, практичностью — отличный вариант для кухни. Суть в том, что он призван использовать свободное пространство максимально эргономично, что на руку небольшим площадям. Из характерных признаков стиля — выразительность линий, строгость цвета, почти полное отсутствие декора.
• Хай-тек характеризуется наличием стеклянных вставок, глянцевых поверхностей, холодных тонов и четких линий. Все это визуально увеличивает комнату. Кухни в таком стиле отличаются инновационным дизайном, высокотехнологичными техникой и мебелью. Не бывает в таких комнатах вычурности — все комфортно, выверено и со вкусом.
• Модерн также допустим для кухни. Тут можно встретить и необычные отделочные материалы, интересные детали / аксессуары, зеркала, металл, глянец на поверхностях. Модерн будет хорошим выбором для любителей ярких решений — в нем есть контрастные и порой даже не совсем обычные цвета, которых не встретишь в хай-тек или минимализме.
• Японский стиль со строгими линиями, природными материалами и незамысловатыми формами есть сочетание темного и светлого. Стоит обратить внимание, что кухни в японском стиле отличаются максимально простой фактурой, наличием цветочных узоров.

Важно. В интернете вы найдете много современных идей с фотографиями интерьеров кухонь, но избегайте повторения на максимально сжатой площади классических интерьеров с громоздкой мебелью, кантри со множеством мелких аксессуаров и деталей, а также барокко с излишне вычурными элементами. Время, силы и деньги на воплощение задумки будут потрачены, а результат имеет все шансы себя не оправдать.

Цветовая палитра

Цвет — это не только то, что воспринимает глаз при входе на кухню. Цвет — это еще и «строительный инструмент», с помощью которого можно сузить комнату и, наоборот, сделать маленькое пространство визуально просторным или как минимум больше, чем оно есть на самом деле. Тут рекомендации такие:

• Откажитесь от темных тонов или используйте их дозировано и по минимуму. Темные тона хороши, однако в маленьких помещениях отягощают обстановку, делают ее тусклой и унылой. Но главный их недостаток — визуальное уменьшение пространства, создание того самого эффекта давящих стен.
• Хорошие варианты — оливковые, серые, бежевые и белые, кремовые и персиковые тона. Если хотите что-то более яркое, присмотритесь к зеленому, розовому, желтому, но не переборщите с удельным весом оттенка в общей цветовой гамме. Контрастные решения смотрятся хорошо при грамотном балансе. Так, красное пятно на белом фоне только сузит помещение, так и не став акцентом комнаты.
• Чтобы расширить площадь, используют однотонные глянцевые поверхности, отражающие свет и отделяющие стены друг от друга.
• Что касается рисунков и принтов, допустимы мелкие изображения. Крупные цветочные или другие узоры – не лучший вариант для маленькой кухни.

Текстиль

Для начала нужно помнить о том, что громоздкие и длинные шторы в пол в целом не рекомендованы для кухонь вне зависимости от площади. Три довода против такого решения — быстрое загрязнение и впитывание запахов, а также отсутствие пожарной безопасности.

Хорошие варианты — жалюзи или римские рольшторы, короткий тюль или плотная занавеска наподобие козырька. Если вы выбрали тканевые шторы, то лучше приобретать текстиль из синтетики — в нем есть водоотталкивающая пропитка. Плюс ко всему — такие материалы неприхотливы в уходе.

Стол

Многим так и не получается оборудовать полноценную обеденную зону на маленькой площади кухни — ею жертвуют на благо эргономичного пространства для приготовления еды, то есть гарнитура и других деталей. Но поскольку хоть какое-то место для употребления пищи оборудовать нужно, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

• Подоконник как продолжение стола. Столешница на заказ может продолжать подоконник или монтироваться поверх него — так можно захватить приличное рабочее пространство. Особенно актуально решение для обладателей широких подоконников.
• Складной / выдвижной стол. Такие конструкции прикрепляются или к стене, или к подоконнику, а раскладываются / выдвигаются по мере необходимости — то есть во время приема пищи, визита гостей и др.
• Барная стойка любых форм и размеров. Тоже иногда или продолжает подоконник, или становится частью гарнитура. Компактное решение, занимающее минимум места. А для студий это еще и возможность зонирования пространства.

Пол и потолок

Потолок в маленькой кухне — это почти всегда решение в белом цвете, окрашенное или поклеенное обоями. Еще вариант для отделки — пластиковые панели. Допустимы и натяжные потолки, однако это решение более затратное, но и более эффектное: забирают 2-3 см высоты, но глянец визуально увеличивает ее в результате.

Отделочные материалы для пола должны легко мыться, не быть подверженными влиянию влаги, отличаться прочностью. Варианты решений — керамическая плитка, линолеум, наливной пол, керамогранит. Узоры допустимы, но однотонная поверхность более практична.

Стены

Цветовое решение для стен — один тон опять же для визуального увеличения помещения. Варианты — краска, обои. Наличие узора допустимо при его ненавязчивости, например, декорированная штукатурка, мелкий рисунок.

Если вы выбрали фотообои, то старайтесь не перегрузить ими пространство — рекомендуется использовать на одной стене или ее части, выбирая ненавязчивые изображения.

Фартук тоже не рекомендуется перегружать вычурными узорами. Предпочтительнее использование таких материалов, как камень, закаленное стекло, плитка.

Освещение

Освещение – как естественное, так и искусственное – играет большую роль в общем зачете при ремонте маленькой кухни. Во-первых, откажитесь от габаритных люстр в пользу сдержанных, простых и небольших осветительных приборов. Во-вторых, продумайте дополнительное освещение для рабочей зоны, например, в виде светильников или светодиодных лент. Хорошо, если на кухне большое окно. Если же нет, то все равно пусть будет максимально открытым для беспрепятственного попадания естественного света.

Хитрости и лайфхаки при обустройстве маленькой кухни

1. Гарнитур — высокий и узкий. Именно так можно вместить максимальное количество кухонной утвари, но выиграть в плане экономии пространства. Не забывайте о существовании подвесных шкафчиков: чем больше таких приемов организации хранения вещей, тем больше полезной площади освобождается.
2. Рейлинги — необходимость. Они монтируются над рабочей зоной, оснащаются крючками и являются местом сушки и хранения ковшиков, шумовок, половников. То есть всего того, что занимает в сумме немало места. Такие же рейлинги, только в виде маленьких карнизов, можно прикрепить к фасаду кухни и использовать в качестве места для хранения сковород, кастрюль. Или прикрепить под мусорным отделением и применять как место хранения разных моющих средств. Еще вариант решения — присоски, магниты, на которых отлично держатся нетяжелые металлические принадлежности, например, ножи, ножницы.
3. Органайзеры — залог порядка на кухне. Именно с органайзерами шкафчики и полки становятся вместительнее, более упорядоченными. Продумайте, где уместнее органайзеры, где лучше разместятся разделители для посуды, различные кармашки и крючки.
4. Держатели для бумаг — не только для бумаг. Обычные канцелярские емкости можно использовать для хранения пергамента, фольги, пищевой пленки, рулонов пакетов, а также в качестве полки для термосов, бутылок и др.
5. Настенные полки — когда открытые пространства спасают площадь. Освободите часть стены от шкафов, оборудовав вместо них открытые полки для посуды. Это красиво, необычно и создает легкость в восприятии всей комнаты.
6. Коробки на верхних фасадах — для всего, что редко используется. Отличное решение для кухонных предметов, которые не так часто нужны, но без которых в исключительных случаях было бы некомфортно. Это может быть запасной набор посуды / стаканов / бокалов, набор для приготовления коктейлей и др.
7. Встраиваемая техника — максимальное освобождение пространства. Если есть возможность, встроить можно почти все: от духовки, посудомоечной машины, микроволновой печи до холодильника.
8. Двухконфорочная плита — экономия и чистота. Если семья небольшая, зачем перегружать кухню классическими 4 конфорками. 2 варочные поверхности быстрее моются, занимают минимум места и никак не сказываются на вкусе приготовленных блюд.
9. Рулонные шторы будто созданы для маленьких кухонь. Плюс ко всему — делают пространство легким и комфортным с точки зрения регулировки естественного освещения.

Идеи для маленькой кухни: фото

Вдохновляйтесь интересными примерами дизайнов небольших кухонь, «примеряйте» их к своей комнате и творите красивые обстановки на благо уюта всей семьи.